Pois chiche bio sec de la ferme sachet de 250g

POIS CHICHES BIO DE LA FERME Les pois chiches bio sont des l�gumineuses cultiv�es avec soin sur notre ferme familiale dans le Gers, offrant ainsi une maitrise optimale de qualit� et une tra�abilit� garantie. Ces pois chiches biologiques sont riches en prot�ines, en fibres et en nutriments essentiels, ce qui en fait un choix sain et nourrissant pour votre cuisine. COMMENT SONT-ILS CULTIVES Culture Biologique: Les pois chiches sont cultiv�s selon des pratiques agricoles biologiques, sans utilisation de pesticides ni d�engrais chimiques. Cela garantit des pois chiches de haute qualit�, exempts de r�sidus nocifs pour la sant� et pour l�environnement. QUELS SONT LES PRINCIPAUX BIENFAITS DES POIS CHICHES Source de Prot�ines et de Fibres : Les pois chiches sont riches en prot�ines v�g�tales et en fibres alimentaires, ce qui en fait un aliment nourrissant et rassasiant. Nutriments Essentiels : Ils sont �galement une source de nombreux nutriments essentiels, tels que le fer, le zinc et le magn�sium, contribuant � une alimentation �quilibr�e. Polyvalence en Cuisine : Les pois chiches peuvent �tre utilis�s dans une vari�t� de plats, soupes, pur�e ou en salades. Ils sont aussi excellents grill�s et l�g�rement sal�s en app�tif, en remplacement des cacahu�tes par exemple. COMMENT LES UTILISER Faites tremper la veille vos pois chiches secs (environ 12 heures). �gouttez-les et rincez-les puis mettez-les dans une casserole d�eau (comptez environ 3 fois leur volume d�eau). Portez � �bullition (sans couvrir) et laissez cuire pendant 1h30 ou jusqu�� ce que les pois chiches devient tendres. �cumez r�guli�rement. Lorsque les pois chiches sont cuits, passez-les dans une passoire et laissez-les �goutter et refroidir. L�eau de cuisson peut �tre conserv�e et utilis�e pour vos recettes comme un houmous. Dans les Plats Cuisin�s: Ajoutez les pois chiches bio dans des plats cuisin�s comme les curry, les rago�ts ou les mijot�s pour une texture cr�meuse et savoureuse. Dans les Salades: Int�grez-les dans des salades fra�ches pour ajouter une touche de prot�ines et de fibres. En Hummus: Transformez-les en une d�licieuse pur�e pour pr�parer un hummus maison, parfait en tartinade. En Boulettes ou Galettes: Mixez-les avec des �pices et des herbes pour former des boulettes ou des galettes v�g�tales savoureuses et nutritives. Vous trouvez de l�inspiration avec nos id�es recettes CONSEILS DE CONSERVATION : Conservez-les dans un endroit frais et sec, � l�abri de l�humidit� et de la lumi�re directe du soleil. Une fois cuits, les pois chiches peuvent �tre conserv�s au r�frig�rateur pendant quelques jours ou congel�s pour une utilisation ult�rieure. Les pois chiches bio sont bien plus qu�un simple ingr�dient de cuisine. Ils repr�sentent notre engagement envers la qualit�, la durabilit� et le bien-�tre, tout en offrant une touche rustique et authentique � vos plats pr�f�r�s. Ajoutez-les � votre alimentation pour b�n�ficier de leurs nombreux bienfaits nutritionnels. LE CONDITIONNEMENT Nos pois chiches bio sont conditionn�s dans un sachet recyclable.